Je li glukorafanin antioksidans?

â € <Glukoraphanin u prahu preplavili su prevalenciju unutar industrije dobrobiti i zdravlja, jer ljudi nastoje poboljšati svoje prehrambene režime ovim korisnim mješavinama. Među tim tvarima, glukorafanin je nastao kao točka konvergencije zbog svojih obećavajućih zasluga za jačanje stanica. Bilo kako bilo, pitanje ostaje: je li glukorafanin samo antioksidans ili obavlja i druge funkcije? Što kažete na to da se detaljnije pozabavimo ovim zahtjevom.

U sprječavanju oštećenja stanica izazvanog oksidativnim stresom i neutralizaciji slobodnih radikala, antioksidansi su ključni. Glukorafanin, normalan spoj glukozinolata koji sadrži sumpor, nalazi se u velikim količinama u povrću iz skupine Cruciferae, na primjer, brokuli, mladoj mladunčadi i kelju. Istraživanja sugeriraju da glukorafanin može primijeniti potencijalne učinke tvari za prevenciju raka aktiviranjem puteva tvari za prevenciju raka, posljedično štiteći stanice od oksidativne štete.

Usput rečeno, glukorafanin definitivno nije trenutno pojačanje stanica; nego se mijenja u sulforafan, spoj koji sadrži sumpor koji pokreće djelovanje unutarstaničnih katalizatora za jačanje stanica, na taj način na zaobilazan način pokazujući svoja svojstva sredstva za prevenciju raka. Utječući na upalne reakcije i puteve apoptoze, glukorafanin također ima potencijal zaštititi stanice.

Prema tome, iako su antioksidativne aktivnosti glukorafanina nepredvidive, njegova važnost u poboljšanju dobrobiti putem unosa hranom ostaje ključna. Budući pokušaji istraživanja mogli bi razotkriti dodatna iskustva u ideji glukorafanina i njegovih zasluga za prevenciju raka, nudeći važne smjernice za još snažnije razmatranje vjerojatnih prednosti ovog spoja.

Što je glukorafanin i kako je povezan s antioksidansima?

Brokula glukorafanin je glukozinolatni spoj koji se nalazi u povrću iz skupine Cruciferaes kao što su brokula, pupčar, kelj i kupus. To je sve samo ne pojačanje stanica, ali preuzima ključnu ulogu u razvoju snažnog sredstva za prevenciju raka zvanog sulforafan.

U trenutku kada se križasto povrće cijepa, zagrize ili općenito ošteti, isporučuje se spoj koji se zove mirozinaza. Ovaj katalizator katalizira transformaciju glukorafanina u sulforafan, koji je spoj zaslužan za veliki broj potencijalnih medicinskih prednosti povezanih s povrćem iz skupine Cruciferous.

Sulforafan, koji dolazi iz glukorafanina, snažan je antioksidans koji štiti stanice od oksidativnog stresa i neutralizira štetne slobodne radikale. Interes za glukorafanin kao potencijalni doprinositelj antioksidativnoj aktivnosti proizlazi iz ove neizravne veze.

Kako glukorafanin pridonosi antioksidativnoj aktivnosti?

Dok su brokula glukorafanin sam po sebi nije pojačanje stanica, on je preteča sulforafana, koji je snažno pojačanje stanica. Promjena od Glukorafanin prah sulforafanu vitalna je faza u otvaranju sposobnosti jačanja stanica u krucifernom povrću. Ovako funkcionira interakcija:

1. Glukorafanin je dostupan u krucifernom povrću u svojoj slobodnoj strukturi.

2. U trenutku kada je povrće sječeno, zagrizeno ili oštećeno, isporučuje se protein mirozinaza.

3. Mirozinaza katalizira transformaciju glukorafanina u sulforafan.

4. Nakon što se formira, sulforafan ima jaka antioksidativna svojstva jer smanjuje oksidativni stres i neutralizira slobodne radikale.

Budući da sam glukorafanin nema antioksidativno djelovanje, ovaj proces pretvorbe je neophodan. Tek kada se promijeni u sulforafan, dobrobiti jačanja stanica postaju dostupne.

Koje su potencijalne zdravstvene dobrobiti antioksidativnih svojstava glukorafanina?

Dok su Glavnina glukorafanin prah sam po sebi nije pojačanje stanica, njegov posao u stvaranju sulforafana podrazumijeva da može dodati različite potencijalne medicinske prednosti povezane s kretanjem tvari za prevenciju raka. To uključuje:

1. Predviđanje bolesti: Svojstva sulforafana za jačanje stanica mogu pomoći u zaštiti stanica od oksidativne štete, koja može potaknuti promjene DNK i napredovanje malignog rasta. Nekoliko ispitivanja je pokazalo da bi sulforafan mogao djelovati neprijateljski prema bolestima potičući apoptozu (odumiranje prilagođenih stanica) u bolesnim stanicama i obuzdavajući razvoj raka.

â € <2. Kardiovaskularno blagostanje: Oksidativni tlak je ključna podrška poboljšanju kardiovaskularnih bolesti. Pokret jačanja stanica sulforafana mogao bi pomoći u smanjenju oksidativne štete na venama i spriječiti razvoj plaka, moguće smanjujući rizik od koronarne bolesti i moždanog udara.

3. Neuroprotekcija: Oksidativni pritisak je uhvaćen u napretku neurodegenerativnih problema poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Sposobnost sulforafana da ubije slobodne ekstremiste i smanji oksidativni pritisak može ponuditi neuroprotektivne prednosti i vjerojatno usporiti kretanje ovih okolnosti.

4. Zaustavljanje starenja: Oksidacijski pritisak je značajna podrška sustavu sazrijevanja. Antioksidativna svojstva sulforafana mogu pomoći u promicanju dugovječnosti i usporavanju procesa starenja smanjenjem oksidativnog oštećenja i borbom protiv slobodnih radikala.

5. Detoksikacija: Pokazalo se da sulforafan nadograđuje djelovanje proteina povezanih s procesima detoksikacije tijela, pomažući pri brisanju destruktivnih otrova i agenasa koji uzrokuju rak još učinkovitije.

Važno je imati na umu da, iako su očekivane prednosti glukorafaninovih svojstava sredstva za prevenciju raka obećavajuće, još se očekuju dodatna istraživanja kako bi se u potpunosti shvatio stupanj njegovih svojstava i idealne doze koje se očekuju za različite primjene u zdravlju.

Sve u svemu, dok Glukorafanin prah sam po sebi nije pojačanje stanica, on preuzima ključnu ulogu u razvoju snažnog sredstva za prevenciju raka sulforafana. Dopunjujući se kao preteča sulforafanu, glukorafanin implicitno doprinosi jačanju stanica i može ponuditi različite medicinske prednosti povezane sa smanjenjem oksidativnog tlaka. Integriranje križanog povrća bogatog Glavnina glukorafanin prah u svoj režim prehrane može biti značajna metoda za povećanje unosa ovog korisnog spoja i možda podržati općenito dobrobit i prosperitet.

Reference:

1. Fahey, JW, Zalcmann, AT, i Talalay, P. (2001). Kemijska raznolikost i distribucija glukozinolata i izotiocijanata među biljkama. Fitokemija, 56(1), 5-51.

2. Higdon, JV, Delage, B., Williams, DE, i Dashwood, RH (2007). Kruciferno povrće i rizik od raka kod ljudi: epidemiološki dokazi i mehanička osnova. Farmakološka istraživanja, 55(3), 224-236.

3. Bauer, D., Mazzio, E., Soliman, KF, Taka, E. i Cooley, L. (2019). Glukorafanin i sulforafan: Tehnička priprema, potpuna sinteza i ispitivanje njihovog antikancerogenog djelovanja. Journal of Functional Foods, 54, 12-25.

4. Singh, K., Rani, A., Paul, J., Singh, G., Kaur, J. i Bhushan, S. (2020.). Sulforafan i njegovi metaboliti: Pretklinički i klinički dokazi o njegovom antioksidativnom i antikancerogenom djelovanju. Journal of Functional Foods, 74, 104175.

5. Tarozzi, A., Angeloni, C., Malaguti, M., Morroni, F., Hrelia, S. i Hrelia, P. (2013.). Sulforafan kao potencijalna zaštitna fitokemikalija protiv neurodegenerativnih bolesti. Oksidativna medicina i stanična dugovječnost, 2013.

6. Mirmiran, P., Bahadoran, Z., Hosseinpanah, F., Keyzayi, A. i Azizi, F. (2012.). Učinci izdanaka brokule s visokom koncentracijom sulforafana na upalne markere kod pacijenata s dijabetesom tipa 2: randomizirano dvostruko slijepo placebom kontrolirano kliničko ispitivanje. Journal of Functional Foods, 4(4), 837-841.

7. Yagishita, Y., Fahey, JW, Dinkova-Kostova, AT i Kensler, TW (2019). Brokula ili sulforafan: je li bitan izvor ili doza? Molecules, 24(19), 3593.