Steviozid u prahu
Drugi nazivi: Stevioside
MF: C38H60
EINECS br.: 260-975-5
CAS br .: 57817-89-7
Izgled: Bijeli prah
Primjena: prehrambena industrija
Test: HPLC UV
Specifikacija: 99%
Rok trajanja: 2 godina
Certifikati: ISO9001:2015/ISO22000/Halal/Kosher/HACCP
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- 24/7 Služba
Proizvod Uvod
Što je steviozid u prahu?
Steviozid u prahu, dobiven iz lišća biljke Stevia rebaudiana, stječe nadaleko poštovanje kao karakterističan šećer s golemim medicinskim prednostima.
Stevija u prahu je novi prirodni zaslađivač dobiven iz stevije (ili lišća stevije), biljke iz porodice složenih biljaka koja se stoljećima koristi u Južnoj Americi kao zamjena za biljku i šećer. Podaci međunarodne industrije zaslađivača pokazuju da se stevija široko koristi u Aziji, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi i zemljama Europske unije u proizvodnji hrane, pića i začina. Kina je vodeći svjetski proizvođač steve. Neki proizvođači bezalkoholnih pića, poput Coca-Cole, također nude pića s okusom stevije.
Sastojci i funkcionalne karakteristike
The Prah u osnovi se sastoji od steviol glikozida, pri čemu su steviozid i rebaudiozid A prevladavajuće mješavine. Ovi glikozidi doprinose slatkom okusu bez dodatnih kalorija povezanih s uobičajenim šećerima. Iznimno je pohvaljen zbog svoje nulte kalorijske prirode, što je dobro poznata odluka za korisnike koji su svjesni dobrobiti.
Tržišni trendovi i budući izgledi
1. Rastuća potražnja: Rastuća pozornost u pogledu dobrobiti i zdravlja potaknula je zanimanje za obične šećere, vožnju Steviozid u prahu u središte pažnje. Kupci sve više traže izbor za šećer, s obzirom na poplavu medicinskih problema povezanih s načinom života.
2. Trendovi zdravlja i dobrobiti: Dosljedno se prilagođava obrascima stalne dobrobiti i zdravlja. Njegova sposobnost da pruži ugodu bez povećanja tjelesne težine ili porasta glukoze čini ga primamljivim izborom za ljude koji planiraju donijeti bolje prehrambene odluke.
3. Regulatorna podrška: Dobio je administrativnu potvrdu u različitim zemljama kao tvar koja se dodaje hrani, što dodatno podupire njegov tržišni potencijal. Afirmacija svoje sigurnosti i redovitog početka pripremila je za svoje razmatranje veliki broj prehrambenih i osvježavajućih artikala.
Specifikacije i parametri
Predmeti i rezultati | ||
Stavka | Spec. | Proizlaziti |
Fizičko-kemijski test | ||
Izgled | Bijeli do gotovo bijeli fini prah | Bijeli prah |
Ukus | slatko | slatko |
Rebaudiozid A (suha baza,%) | ≥ 98% | 98.2% |
Gubitak sušenjem (%) | ≤5.0% | 0.2% |
Pepeo(%) | ≤1.0% | 0.05% |
PH,1% u vodi | 4.5-7.0 | 6.0 |
arsen (as) | ≤1.0ppm | Nije otkriven |
Kadmij (Cd) | ≤1.0ppm | Nije otkriven |
Olovo (Pb) | ≤0.5ppm | Nije otkriven |
Živa (Hg) | ≤0.1ppm | Nije otkriven |
Preostala otapala | Metanol, ≤200 ppm Etanol, ≤3000 ppm | <50 ppm 426ppm |
Mikrobiološki test | ||
Broj tanjura za aerobik | ≤1000cfu / g | < 10 XNUMX cfu/g |
Plijesni i kvasci | ≤100cfu / g | < 10 XNUMX cfu/g |
Escherichia coli | < 3.0 MPN/g | < 3.0 MPN/g |
Salmonella | Negativno/25g | Negativan |
Rok trajanja i skladištenje | 2 godine. Hladno i suho mjesto. Čuvati podalje od jakog svjetla i topline. | |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom |
funkcija
◆ Zamjena za šećer: Prah služi kao izvrsna zamjena za šećer, pružajući slatkoću bez kalorijskog utjecaja. To ga čini idealnim izborom za osobe koje kontroliraju tjelesnu težinu i one s dijabetesom. Stevioside je pristojna odluka za pojedince koji trebaju kontrolirati razinu glukoze budući da ne podiže razinu glukoze u krvi kao što to čini uobičajeni šećer. Njegova upotreba u različitim prehrambenim proizvodima i pićima uzima u obzir izradu niskokaloričnih i bez šećera, vodeći računa o potrebama kupaca koji su svjesni dobrobiti.
◆ Zdravlje zuba: Za razliku od šećera, Steviozid u prahu ne doprinosi karijesu. Njegova upotreba u proizvodima za oralnu njegu postaje sve popularnija, promičući zdravlje zubi, a istovremeno nudeći slatki okus. Nekariogena priroda steviozida čini ga važnim fiksatorom u pasti za zube, vodici za ispiranje usta i drugim proizvodima za oralnu čistoću, dajući slatki okus bez ugrožavanja zubnog prosperiteta. Smanjenjem rizika od zubnog karijesa, steviozid podržava cjelokupno oralno zdravlje, nudeći prirodnu i zubima prihvatljivu alternativu šećeru.
◆ Antioksidativna svojstva: Steviozid pokazuje svojstva jačanja stanica, dodajući svoje potencijalne medicinske prednosti u odnosu na punjenje kao šećer. Sredstva za prevenciju raka pomažu u borbi protiv oksidativnog pritiska u tijelu, štiteći stanice od štete koju uzrokuju slobodni ekstremisti. Prisutnost sredstava za prevenciju raka u steviozidu može ponuditi dodatne dobrobiti, uključujući očekivane ublažavajuće učinke i općenito osiguranje stanica. Uključivanje steviozida u izbor prehrane ne samo da daje slatkoću s minimalnim utjecajem na šećer u krvi, već nudi i potencijal za antioksidativnu potporu, pridonoseći općem blagostanju.
Područja primjene
1. Hrana i piće: U industriji hrane i osvježenja, It se što češće koristi za poboljšanje pića, peciva i slastica. Njegova svestranost čini ga prikladnim i za vruće i za hladne primjene.
2. Farmaceutski proizvodi: Posao s lijekovima koristi ga u definiranju specifičnih recepata i dodataka dobrobiti, koristeći njegovu uobičajenu ugodnost i potencijalne medicinske prednosti.
Wellgreen tehnologija
Kao vodeći proizvođač i dobavljač Steviozid u prahu, Wellgreen Technology ističe se svojom predanošću kvaliteti i inovacijama. Uz veliki inventar i kompletne certifikate, Wellgreen podržava i OEM i ODM usluge. Njihova standardna usluga na jednom mjestu osigurava brzu isporuku, čvrsto pakiranje i sveobuhvatnu podršku testiranja. Za upite kontaktirajte Wellgreen Technology na wgt@allwellcn.com.
Zaključak
Steviozid u prahu javlja se kao slatka revolucija, nudeći prirodnu i zdraviju alternativu tradicionalnim šećerima. Njegove fleksibilne primjene, u kombinaciji s tržišnim obrascima koji naginju odlukama koje se odnose na dobrobit, pozicioniraju ga kao središnjeg člana na svjetskoj sceni šećera. Kako kupci postupno traže razumne i dobrobiti vođene izbore, artikl je spreman za nastavak razvoja i prijema.
Pošalji Upit
Vi svibanj također željeli
0